까르보나라 파스타 다만든후 올리브유 안녕하세요 25살 여자입니다 제가 내일 점심

좋은 질문이에요

까르보나라 파스타 + 올리브유

• 올리브유를 뿌려도 괜찮습니다.

• 파스타가 도시락에 담긴 뒤 시간이 지나면서 면이 서로 달라붙거나 뻑뻑해질 수 있는데, 올리브유를 살짝 둘러주면 코팅 효과가 생겨서 훨씬 덜 달라붙습니다.

• 특히 까르보나라는 크림·계란 베이스라서 식으면 굳는 느낌이 나는데, 올리브유가 약간의 윤기를 주어 먹기 편해집니다.

주의할 점

• 너무 많이 넣으면 맛이 변하거나 느끼해질 수 있으니, 한 바퀴 정도만 가볍게 뿌리는 게 좋아요.

• 올리브유 대신 엑스트라 버진 올리브유를 쓰면 향도 은은하게 더 잘 어울립니다.

• 도시락으로 싸갈 때는 면과 소스를 완전히 섞은 뒤 올리브유를 마지막에 살짝 둘러주는 방식이 가장 무난합니다.

결론: 네, 올리브유를 뿌려도 되고 오히려 보관·맛 유지에 도움이 됩니다.